РЕУТОВА ТАМАРА МИХАЙЛОВНА

  Изобретение относится к технологии подготовки растительного сырья, преимущественно стержней початков кукурузы, к гидролизу и может быть использовано при производстве пищевого ксилита, кормовых дрожжей на предприятиях системы заготовок и гидролизной промышленности. Цель изобретения - повышение выхода сахаров при гидролизе за счет предотвращения деструкции сырья в процессе хранения....