САПОЖНИК ДАВИД ИОСИФОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при порезке овощей и фруктов на кубики, столбики в различных технологических линиях. Целью изобретения является уменьшение потерь сырья, улучшение качества получаемого продукта и повышение производительности. Машина для резки овощей и фруктов включает загрузочный бункер 1, кожух 8 с шарнирно присоединенной к...