ЖИЧИКОВСКИЙ ВАЛЕРИЙ АНДРЕЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к сыроперерабатывающей ее отрасли. Цель изобретения - повышение надежности в работе и упрощение конструкции. Установка для снятия искусственной оболочки с сыра содержит установленные по ходу технологического процесса устройство для перемещения сыра, механизм разрезания оболочки, механизм отделения оболочки от сыра и устро...