ЛЕВЧУК ЕКАТЕРИНА ИВАНОВНА

  Изобретение позволяет повысить качество пищевых продуктов, подвергаемых термообработке за счет исключения попадания в продукт частиц материала стенки аппарата. Для этого мешалку выполняют в виде приводного вала 3 и пластин 6, связанных с валом посредством стержней 4, шарниров 5 и пружин 7. По мере увеличения числа оборотов вала пластины 6 под действием центробежной силы перемещают...