ТЕРЕЩЕНКО ПЕТР ПЕТРОВИЧ

  Изобретение относится к способам производства макаронной муки. Цель изобретения - увеличение выхода муки. При осуществлении способа в процессе крупообразования выделяют фракцию крупок размером от 700 до 1200 мкм, которую перед шлифованием последовательно двукратно измельчают при удельных нагрузках на каждой из систем 100-150 кг/см<SP POS="POST">.</SP>сут и извлекают 1,...