Жукова Г.Ф.

 Использование: в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков. Сущность изобретения: концентрированная основа - бальзам включает экстрактивные вещества концентрированной основы из листьев и стеблей облепихи и черной смородины, травы экстрагона и корня колгана, сахар, воду, спирт и колер в определенных соотношениях. Изобретение относится к безалкогольной промышленности....

 Использование: в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков. Сущность изобретения: безалкогольный напиток включает экстрактивные вещества концентрированной основы из надземных частей валерианы и топинамбура, листьев и стеблей облепихи, травы пырея, соль поваренную, сахар, пищевую кислоту, диоксид углерода и воду в определенных соотношениях. Изобретение относится к без...

 Использование: в безалкогольной промышленности. Сущность изобретения. Порошкообразная смесь для напитка содержит углеводы, пищевую органическую кислоту, витамин С, краситель, ароматизатор, экстрактивные вещества плодов красной рябины и яблочного сока, желатин и крахмал. Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Известна порошкообразная смесь, содержащая углеводы, пищевую орга...

 Изобретение относится к электрохимическим методам анализа, конкретно к способу определения йода, например, в пищевых продуктах. Сущность: предложен способ определения йода, включающий озоление пробы исследуемого вещества и инверсионно-вольтамперометрическое определение количества йода, заключающееся в повторяющемся электрохимическом концентрировании исследуемого вещества на поверхности ра...