КЮЛЬ Эдвард (US)

 Изобретение относится к пищевой промышленности. Для приготовления кондитерского изделия с глазурью, имеющей внешний вид полосок или пятен и образованной из, по меньшей мере, двух слоев веществ для глазирования, первое вещество для глазирования наносят на кондитерское изделие путем распыления или погружения для покрытия кондитерского изделия первым слоем. Затем кондитерское изделие пропуск...

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при приготовлении шоколадных кондитерских продуктов. В способе предусмотрены нанесение покрытия на кондитерские продукты или продукты типа мороженого. При нанесении предусмотрены подача ряда кондитерских продуктов или продуктов типа мороженого и частичное покрытие продуктов покрывающим...