ЛАГУТИНА ТАТЬЯНА МИХАЙЛОВНА

  Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано в технологических процессах производства блочного сыра. Цель изобретения - исключение ручного труда при съеме разрезанного блока сыра. Устройство содержит станину и установленную в ее верхней части раму с режущим инструментом, горизонтальный стол - опору сырных блоков при разрезке, привод для перемещения сто...

  Изобретение относится к нанесению защитных покрытий на сыры. Цель - повышение надежности в работе с легко деформируемыми изделиями, сохранение товарного вида изделий и достижение высокого качества покрытий. Для этого укладчик изделий из накопителя на орган, транспортирующий изделие в зону нанесения, представляет собой шарнирно сочлененный с накопителем участок рольганга, основание...