Гришаков В.В.

  Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Цель изобретения - повышение степени удаления жира с желудков птицы. Цель достигается за счет того, что устройство для удаления жира включает раму 1, установленный на ней узел загрузки и подачи желудков, выполненный в виде пары шнеков 2, между которыми в их концевой части смонтирована подпружиненная упорная пластина 3, транспо...