СТРЕЛЮХИНА АЛЛА НИКОЛАЕВНА

  Изобретение относится к технике измерения реологических характеристик пищевых масс в технологическом потоке и может быть использовано в автоматизированных линиях. Цель изобретения - расширение диапазона, повышение точности измерений реологических характеристик и сокращение времени измерений. Золотник выполнен с двумя отверстиями, одно из которых предназначено для исследуемой массы...