ЦАРЕВ ВИКТОР ГАВРИЛОВИЧ

  Изобретение относится к выпарным аппаратам для пищевой промышленности, основанным на использовании солнечной энергии. Цель изобретения - интенсификация процесса выпаривания продукта, например плодово-ягодных соков, путем непрерывной прогонки продукта через тепловое поле и повышение производительности установки. Установка содержит корпус 1, внутри которого размещен гелиоколктор-исп...