ЧЕРНЯВСКАЯ АЛЛА КОНСТАНТИНОВНА

  Изобретение относится к области теплотехники и может быть использовано преимущественно в пищевой промышленности при нагревании и охлаждении виноградной мезги, сусла и виноматериалов. Целью изобретения является интенсификация теплообмена путем обеспечения оптимальной степени прижатия лопастей мешалки аппарата к теплообменной поверхности. Лопасти 8 мешалки установлены на стойках, ка...