БАЖГИН ЛЕВ МИХАЙЛОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для расстойки тестовых заготовок и выпечки хлебобулочных изделий. Цель изобретения - упрощение конструкции и ускорение монтажа и демонтажа хлебопекарных форм. Хлебопекарные формы 7 устанавливают своими выступами 6 в пазы параллельных опорных пластин 2. После заполнения блока формами 7 опускают прижимные планки...