САПОРОВСКАЯ МАРИНА БОРИСОВНА

  Изобретение относится к природным аминокислотам, в частности к получению L-фенилаланина, может быть использовано в химии пептидов. Цель - упрощение процесса. Синтез ведут расщеплением основания Шиффа этилового эфира-фенилаланина с бензальдегидом α-химотрипсином в двухфазной системе хлороформ-вода при их объемном соотношении 1:(3-10) соответственно. Выход 91-94%, оптическая ч...