PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ПАЗОВ ВЛАДИМИР КУРГОКОВИЧ

Изобретатель ПАЗОВ ВЛАДИМИР КУРГОКОВИЧ является автором следующих патентов:

Способ очистки сыворотки от белков при производстве молочного сахара

Способ очистки сыворотки от белков при производстве молочного сахара

  Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве молочного сахара-сырца из подсырной сыворотки. Целью изобретения является сокращение энергозатрат на процесс и снижение потерь готового продукта. Подсырную сыворотку после подогрева подкисляют мелассой, полученной при производстве молочного сахара-сырца. В процессе подкисления в сыворотку вв...

1584877