КАТОМИНА АННА АЛЕКСАНДРОВНА

  Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма - продуцента γ-линоленовой кислоты, используемой в медицинской промышленности и косметологии. Целью изобретения является получение штамма гриба MUCOR LUSITANICUS BKMF-306D (ИНМИ), в липидах которого содержится более высокое количество γ-линоленовой кислоты по сравнению с известными штамм...

  Изобретение относится к биотехнологии , а именно к микробному синтезу физиологически активных веществ, в частности липидов, содержащих у-линоленовую кислоту . Целью изобретения является увеличение содержания у -линоленовой кислоты в липидах. Это достигается путем выращивания гриба Mucor lusitanicus ВКМР306-Д при глубинном культивировании в условиях непрерывной аэрации на питатель...