БАБИН ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ

  Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к оборудованию для производства творожных изделий по безотходной технологии. Цель изобретения - повышение качества и уменьшение потерь готового продукта. Установка для производства и расфасовки творожных изделий содержит вертикальные цилиндрические емкости 1 с теплообменными рубашками, приспособления 6,9 для загрузки и в...