Савчик С.А.

 Изобретение относится с области медицины. Сущность изобретения составляет усовершенствованное средство для профилактики йоддефицитных состояний организма на основе йодированного белка. Модифицированный йодированный белок представляет собой таковой, очищенный от неорганического йода и содержащий связанный йод в биорегулируемой хелатной форме, средство дополнительно содержит белки молочной...

 Изобретение относится к технологии получения биологически активных соединений, а именно к способу йодирования белков природного происхождения, и может быть широко использовано для профилактики йододефицита в организме человека, в частности при производстве хлебобулочных, кондитерских, макаронных продуктов, молочных продуктов, фруктовых вод, витаминных и минеральных комплексов. Способ пред...