БЕРЕЗОВСКИЙ ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ

  Изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности, а именно к устройствам для резки корнеклубнеплодов. 73 Цель изобретения - повышение качества продукта путем предотвращения его деформации при фиксации. Отмытые корнеклубнеплоды через загрузочное окно 11 подаются в центральную часть вращающегося ротора 3, захватываются лопастями 4 с присоединенными к ним дополнительными...