БОХАНОВСКИЙ ЮРИЙ ГРИГОРЬЕВИЧ

  Изобретение относится к протирочным машинам в основном для получения сока с мякотью. Целью изобретения является повышение качества готового продукта. Протирочная машина содержит корпус 1 с загрузочным бункером 2, вертикально установленный перфорированный барабан 3, размещенный в корпусе 1 с зазором 4, расположенный концентрично внутри барабана 3 приводной вал 5 с бичами 6, на вер...

  Изобретение относится к области консервирования пищевых продуктов, в частности к пастеризации консервов в аппаратах открытого типа. Целью изобретения является сокращение времени тепловой обработки и улучшение качества продукта. Устройство для теплового эксгаустирования консервов в жестяных банках состоит из теплоизолированной камеры 1, внутри которой в верхней ее части расположены...