Климин М.П.

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а более конкретно к устройствам для выпечки кондитерских изделий, и направлено на повышение надежности в работе. Печь состоит из дна 3 выпечной камеры 1, в котором выполнено центральное отверстие, переходящее в вырез, в котором размещается вставка 6, повторяющая форму выреза. Через центральное отверстие проходит цилиндрическая стойка...