ЕСИХИСА УСИЯМА

  Изобретение относится к слосо- t бам получения полисахаридов из растигельного сырья, конкретно агара, обладающего коагулирующими свойства-ч ми. Изобретение позволяет сократить длительность процесса и повысить выход и качество целевого продукта за счет того, что морскую водоросль ч Ahnfeltia обрабатывают 3-6 мас %-ным раствором едкого натра, содержащим 1-3 мас.% буры, при модуле 1...