СОКОЛОВСКИЙ ВАЛЕНТИН КОНСТАНТИНОВИЧ

  Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности , а именно к способу получения биомассы , и может быть использовано при производстве кормовых дрожжей из свекловичной мелассы. Целью изобретения является увеличение выхода биомассы и снижение расхода мелассы. Способ заключается в том, что в непрерывно-проточных условиях выращивают ассоциацию дрожжеподобных грибов...