Головинов Н.В.

 Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает смешивание сырья с водой, нагревание до температуры начала клейстеризации и электрогидравлическую обработку при постоянном перемешивании. После этого вносят разжижающие ферментные препараты в количестве 3...5% от количества ферментных препаратов, необходимого для растворения крахмала в замесе. После этого вводят осах...