ЕГЕУБАЕВА РАЙХАН АБУТАЛИПОВНА

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является улучшение органолептических свойств напитка и повышение его стабильности при хранении. Напиток содержит, кг на 1 дал напитка: сахар 0,76 - 0,8 лимонная кислота 0,0115 - 0,012, а также, л на 1 дал напитка: виноградный сок 0,45 - 0,55 отвар цветов черной бузины 0,09 - 0,11 отвар корней высокого девясил...

  Использование: в винодельческой отрасли для столового ароматизированного вина. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит следующие ингредиенты , кг/1000 дал вина: водно-спиртовые настои: шалфея мускатного 9,0-13,0; тысячелистника обыкновенного 5,0-7,0; полыни сантолинолистной 2,0-5,0; виноградное полусухое вино остальное. 1...

  Использование: в винодельческой отрасли для производства столового ароматизированного виноградного вина. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для столового полусухого вина содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал. вина: водно-спиртовые настои: тысячелистника обыкновенного 4,0-8,0; шалфея мускатного 6,0-9,0; полыни сантолинолистной 2,0-4,0; кипрея узколистного 3,0-6,0;...