КОРЯБКИН ВАЛЕРИЙ ИВАНОВИЧ

  Изобретение относится к масложировой промышленности. Целью изобретения является повышение качества готового продукта, снижение расхода перекиси водорода и сокращение продолжительности процесса. Способ предусматривает омыление жировых смесей каустической содой до содержания щелочи в мыле 0,2 - 0,3%, добавление хлористого натрия в количестве 3 - 5%, обработку перекисью водорода в не...