ШАХБАЗЬЯН АНУШ ГАГИКОВНА

  Изобретение относится к хлебопекарной и кондитерской промышленности. Цель изобретения - повышение качества путем обеспечения требуемой толщины листа по всей поверхности тестовой заготовки. Устройство для раскатки тестовых заготовок содержит основание 1, раскатывающий валик 2, транспортер 4, жесткий стол 5, упор 6, конечные выключатели 8 и сменные кулачки, кинематически соединенные...