МАТВЕЙЦЕВ ВИКТОР АНТОНОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения экстракта чая и к ус тройствам для экстрагирования. Цель изобретения - повышение выхода продукции и сохранение аромат . Экстракцию сырья производят холодной дистиллированной водой 18-21°С, взятой в соотношении сырье:вода 1:(9-11). путем периодической принудительной возвратно-поступательной по...