ПЕТУХОВА НАТАЛИЯ НИКОЛАЕВНА

  Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для выделения глутаминовой кислоты (Глу) из культуральной жидкости ионным обменом на катионите. Цель изобретения - увеличение выхода целевого продукта за счет предотвращения кристаллизации Глу на катионите. Культуральную жидкость продуцента Глу подкисляют до рН 0,8-1,2 и пропускают через колонку с сильнокислотным кат...

  Использование: в биотехнологии при получении глутамина, применяемого в пищевой и медицинской промышленности. Сущность изобретения: культуральную жидкость нейтрализуют при перемешивании фосфорной кислотой и фильтруют. Обессоленный фильтрат пропускают через колонку , заполненную катионитом КУ 2x8 в Н+-форме. Отсорбированный глутамин элюируют с колонки раствором щелочи и затем выдел...