ГРИКШТАС РОМАС ЗИГМОВИЧ

  Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано в химической промышленности для охлаждения высоковязких продуктов. Цель изобретения - повышение качества охлаждения сливок за счет снижения дестабилизации молочного жира. Устройство для охлаждения сливок содержит цилиндрический корпус 1 с охлаждающей рубашкой 2, подводящим 3 и отводящим 4 патрубками для сли...