ВЛАСОВ ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно, к оборудованию для выпечки изделий из мяса и теста, и может быть использовано на предприятиях общественного питания для приготовления котлет, бифштексов, блинов, оладьев и т.д. Цель изобретения - расширение технологических возможностей устройства. Включают привод конвейеров 4 и 12 и нагреватели 7 и 14. Затем с помощью доз...

  Использование: на предприятиях общественного питания при выпечке кулинарных изделий. Сущность изобретения: устройство содержит две бесконечные гибкие ленты 13,14 для перемещения изделий, выполнен19 ные из жаропрочного материала и установленные с возможностью регулирования расстояния между их рабочими ветвями, дозатор 27 для теста, дозаторы 25 для масла и нагреватели 21, установле...