БОБКОВА НЕЛЛИ ГЕННАДЬЕВНА

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к способу извлечения продуктов окисления из топле ного масла. Целью изобретения является упрощение, сокращение продолжительности процесса и повышение качества топленого масла. Для извлечения продуктов окисления из топленого масла , последнее расплавляют при 55-60°С, вносят муку II сорта при соотношении масла и пуки...