МАЕ Янник (CH)

 Изобретение касается пищевого полуфабриката в форме куска и способа его приготовления. Полуфабрикат в форме куска с зернистой поверхностью содержит вкусовое ядро и нанесенное на него покрытие, содержащее связующую основу и видимые компоненты в виде отдельных кусочков овощей, мяса или других наполнителей. Для приготовления полуфабриката перемешивают вкусовые компоненты ядра, выдерживают пр...