АЛИМБАЕВ АББОС АХМЕДОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к получению пищевых красителей из растительного сырья. Целью изобретения является повышение выхода красителя и увеличение срока его хранения. Для получения пищевого красителя из растительного сырья в качестве растительного сырья используют цветки шток-розы формы Наира 8903522 рода Alcea rosea L, семейства Malvacea, проводя...