ПАНИХИНА СВЕТЛАНА ЛЬВОВНА

  Изобретение относится к биотехнологии и касается способа получения белкового гидролизата из отходов мехового и кожевенного производства. Гидролизат может быть использован для приготовления питательных сред для микробиологических производств и в составе рационов для пушных зверей Цель изобретения - повышение глубины гидролиза Сырье (отходы мехового и кожевенного производства) подвергают т...