ШЕВЧЕНКО ГЕННАДИЙ МИХАЙЛОВИЧ

  Изобретение относится к производству пресервов из разделанной рыбы, преимущественно из кусочков филе сельди, ставри ды, скумбрии. Цель изобретения - обеспечение компактной укладки кусочков рыбы и повышение качества укладки. Сущность способа заключается в том, что сформированные дозы рыбы предварительно разрезают на кусочки непосредственно в мерных емкостях и разрезанные дозы осущ...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (я)з А 22 С 25/02 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 4 Ю О (Л ) (21) 4625798/13 (22) 26.12.88 (46) 07.03,93, Бюл. ¹ 9 (71) Производственно-техническое объединение рыбной промышленности "Севтехрыбпром" (72) В.Н.Доровских, Г.М.Шевченко, В,Ф.Борисов, В,В.Степанен...