КУЛЕНКО ВЛАДИМИР ГЕОРГИЕВИЧ

  Изобретение относится к молочной промышленности , к оборудованию для производства молочного сахара (лактозы) из сгущенной сыворотки, в частности к конструкции кристаллизатора с жидкостным охлаждением , выполненного в виде емкости с водяной рубашкой. Цель-повышение выхода готового продукта и его качества. Кристаллизатор-охладитель включает емкость в виде ванны с двойной обечайкой,...

  Использование: производство молочного сахара на предприятиях молочной промышленности . Сущность изобретения: кристаллизатор-охладитель содержит емкость с мешалкой и рубашкой с патрубками для ввода и отвода хладоносителя, связанными друг с другом посредством струйного насоса, а также трубопровод подачи хладоносителя . Выходной участок трубопровода подачи хладоносителя размещен в с...