ГАБРИЭЛЯН НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ
Изобретатель ГАБРИЭЛЯН НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ является автором следующих патентов:
Способ предохранения сыров от плесневения и усушки
Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности и предназначено для предохранения сыров от плесневения и усушки в период созревания и хранения. Целью изобретения является уменьшение потерь массы сыра за счет усиления фунгицидного. и фунгистатического эффекта и адгезионной способности дисперсии , для чего на -обедненную поверхность сыра наносят сополимерную дис...
1722381