ЛИПСНИС ЛЮДВИГ АНТОНОВИЧ

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Цель изобретения - повышение стабильности при хранении. Напиток содержит, мас.%: сахар 4,7-6,3; поваренная соль 0,675-0,900; 70%-ная уксусная кислота 0,064-0,096; концентрированный яблочный сок 0,75-1; овощной ароматизатор 0,27-0,99; хлористый калий 0,02-0,027; газированная вода остальное, при этом используют овощной ароматиз...

  Использование: безалкогольная промьниленность, Сущность изобретения: получение безалкогольного напитка путем купажирования сахарного сиропа, яблочного сока концентрированного, цидониевого концентрированного сока, гидролизата казеина , бензоата натрия, воды, экстракта травы мяты и водно-спиртового экстракта из смеси листьев березы, зверобоя, стеблей ромашки, перемешивания, фильтро...