PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ВАЛЛИС ГУНАР ЭРНЕСТОВИЧ

Изобретатель ВАЛЛИС ГУНАР ЭРНЕСТОВИЧ является автором следующих патентов:

Способ производства пастообразного растворимого цикория

Способ производства пастообразного растворимого цикория

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в консервной промышленности для производства пастообразных растворимых экстрактов и получения на их основе напитков, заменяющих кофе. Цель изобретения - увеличение выхода готового продукта за счет уменьшения потерь экстрактивных веществ , улучшение его качества за счет исключения потерь летучих ароматических...

1724156

Способ производства пастообразного растворимого цикория

Способ производства пастообразного растворимого цикория

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в консервной промышленности для производства пастообразных растворимых экстрактов и получения на их основе напитков, заменяющих кофе. Цель - увеличение выхода готового продукта за счет сокращения потерь экстрактивных веществ цикория, повышение его биологической ценности выжимок цикория и снижение теплоэнерго...

1734644