МОРОЗОВ ПАВЕЛ СЕРГЕЕВИЧ
Изобретатель МОРОЗОВ ПАВЕЛ СЕРГЕЕВИЧ является автором следующих патентов:
Способ измельчения продукта и устройство для его осуществления
Использование: приготовление мясного фарша тонкого помола для производства бесструктурных вареных колбас и сосисок. В способе измельчения продукта резку осуществляют в вакууме. Подачу продукта на резку осуществляют непрерывно сверху в нижнюю часть вращающейся емкости и непрерывно выводят в ее верхней части. Устройство для измельчения продукта содержит вакуумную камеру 2 с крышкой...
1724364