НАУМЕНКО ОЛЬГА НИКОЛАВНА

  Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности к производству спирта из мелассы. Цель изобретения - повышение выхода спирта, а также удешевление процесса. Способ заключается в том, что мелассное сусло подкисляют, обогащают питательными солями, а в качестве пеногасителя вносят фракцию биолипидов дрожжей - отход производства пищевых белковых продуктов в количестве 0,...