РАХМАНИНА ИННА ВАСИЛЬЕВНА

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве консервов для детского питания . Целью изобретения является повышение качества и пищевой ценности готового продукта и улучшение органолептических показателей. Композиция для приготовления консервированного рыбного пудинга для детского питания включает, мас.%: рыбный измельченный фарш 31-41:; и...