ГНАТЧЕНКО ЕВГЕНИЙ ВИКТОРОВИЧ

  Изобретение касается производных сахаров, в частности получения таннина листьевсумаха ,обладающего интерферониндуцирующей активностью. Цель - повышение активности и снижение токсичности целевого продукта с приданием ему водорастворимых свойств. Процесс ведут экстракцией листьев сумаха вида Rhus glabra, Phus typhina или Phus coriarla 70%-ным водным раствором ацетона при 50-55&...

  Сущность изобретения: соплодия сумаха оленерогого экстрагируют водным 0,2 - 0,3%-ным раствором лимонной кислоты при соотношении 1:5 и температуре 96 - 102°С в течение 5-10 мин. Экстракт делят на две части 1:1. из первой части готовят сахарный сироп, вторую смешивают с малиновой или смородиновой эссенцией, купажируют, газируют и разливают. При купажировании ингредиенты исп...