Коноваленкова Н.Е. (RU)

 Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для гидратации темноокрашеного нерафинированного растительного масла. Способ гидратации темноокрашенного нерафинированного растительного масла включает смешивание нерафинированного масла с гидратирующим агентом, экспозицию полученной смеси, ее разделение на гидратированное масло и фосфолипидную эмульсию, последу...