КОРОЛЕВ ОЛЕГ ИВАНОВИЧ

  Изобретение относится к мясной промышленности , в частности к оборудованию для съема шкур с крупного рогатого скота, и может быть использовано на мясоэнергоперерабатывающих предприятиях. Цель изобретения - предотвращение разрывов шкуры и сокращение потерь мяса. Тушу закрепляют на верхних фиксаторах 1 за задние конечности и на нижнем фиксаторе 2 - за передние конечности. Края шкур...