ОНИЩУК ЛЮБОВЬ ИВАНОВНА

  Использование1 в пивоваренной про мышленности для приготовления темных сортов пива Сущность изобретения способ приготовления сусла для темного пива состоит в том, что получают затор из светлого солода, осахаривают его, фильтруют используют измельченный обжаренный цикорий , кипятят сусло с хмелем и охлаждают сусло, измельченный обжаренный цикорий используют в виде водного экстракт...