МЫСЯКИНА ИРИНА СЕРГЕЕВНА

  Изобретение относится к биотехнологии , а именно к микробному синтезу физиологически активных веществ, в частности липидов, содержащих у-линоленовую кислоту . Целью изобретения является увеличение содержания у -линоленовой кислоты в липидах. Это достигается путем выращивания гриба Mucor lusitanicus ВКМР306-Д при глубинном культивировании в условиях непрерывной аэрации на питатель...