ШЕВЧЕНКО ВЯЧЕСЛАВ ЛЕОНИДОВИЧ

  Изобретение относится к области электрофизических методов обработки пищевых продуктов и может быть исполъзовано в пищевой промышленности для СВЧ-сушки моркови. Установка для сушки моркови СВЧ-энергией, содержащая корпус 36, рабочую камеру 35, транспортер 2, излучатели СВЧ-энергии, рабочая камера 35 снабжена тремя приспособлениями 39 для разделения ее на три зоны обработки, каждая...