МАНУКЯН СЕРГЕЙ АРТИВАЗДОВИЧ

  Сущность изобретения: крахмал перемешивают 3-5 мин с водой, нагретой до 25-30° С, в клееварочном аппарате. Добавляют 0,01-0,02% от массы крахмала монохлорамина и нагревают со скоростью 10- 12° С/мин до 80-85° С для клейстеризации, На стадии стабилизации вязкости при постоянной температуре 80-85° С клейстер прогоняют 10-15 мин через соединенную с кл...